20090830

Menu Sehat Berbuka



Friends,

Banyak ahli mengatakan puasa mengurangi sekitar 20-30 persen pasokan kalori ke tubuh. Maka kita perlu mengatur menu sehat ketika berpuasa, nah berikut bebrp tip yg bisa dipakai untuk berbuka puasa ( tempo August 30, 09) , yang alhamdulillah pas banget dng yg selama ini gue dan anak2 konsumsi saat sahur dan buka  . Nih ya :

KURMA – yang segar dan lembek, tak terlalu manis. Bernutrisi sngt tinggi tapi berkalori rendah. Mengandung kalium, magnesium, dan serat yg bermanfaat utk meningkatkan stamina dan energy. Kurma bisa mencegah dan mengatasi anemia, lelah dan melancarkan pembuangan. Buah manis ini mengandung karbohidrat kompleks. Shg, kadar insulin tubuh tak terkatrol – beda dnegan kolak dan cokelat- yg dpt meningkatkan insulin.

PISANG & KISMIS – dapat menigkatkan stamina, mencegah lemas dan kurang darah. Pisang menganung kalium tinggi, bermanfaat buat menjaga keseimbangan air dalam tubuh. Buah2an lainpun baik utk berbuka puasa. Glukosa pd buah2an merupakan sumber energy utama yg menggerakkan saraf pusat.

AIR PUTIH – berbuka dng air putih menghilangkan dehidrasi sekaligus memulihkan keseimbangan air dlm tubuh. Kebutuhan tubuh 2.000-2.500 milliliter atau 6-8 gelas air/hr. Jadi perbanyaklah minum air pd malam hari. Caranya : ketika buka – 2 gelas; mau tidur- 3-4gelas; bangun sahur -1 gelas; sahur- 1 gelas. Teh, susu, jus buah, koktail buah, atau kuah sayur jug abs meningkatkan konsumsi air.

MADU – sangat baik dicampur dng minuman atau menjadi pemanis makanan ketika berbuja. Sebagai pengganti gula, madu sangat mujarab meningkatkan stamina. Madu menjaga stabilitas tubuh sehingga tetap segar, mencegah gangguan pencernaan, dan melancarkan metabolism. Madu mengandung gula sederhana, protein dan sedikit gula kompleks. Madu bersifat antibiotic, antiseptic, dan antifungal yg menghambat atau menghentikan pertumbuhan berbagai bakteri pathogen, mikroorganisme, juga jamur

Ok friends, semoga manfaat, tetap sehat shg tetap prima dan maksimal beribadah.

Selamat berbuka puasa!

Salam sehat,
Maya

Tidak ada komentar: